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IGP Côtes Catalanes Château Mirabeau rouge 13°

4 100 CFA
HT
Vendu par: EVINEA
Statut: Disponible

 

3600 Cfa à partir de 6 bouteilles

Cépages : 50% Carignan, 50% Grenache noir.

Au nez, il est fin et franc avec des notes de fraise et de poivre blanc. L’attaque en bouche est souple avec du gras. On trouve ensuite des tanins fondus et du glissant.

A boire jeune en accompagnement des plats de tous les jours comme  charcuteries, pizzas, pâtes bolognaises, viandes rouges. Coup de cœur : Entrecôte grillée sauce au poivre. Servir entre 14 et 16°C.

 
L'abus d'alcool est dangereux pour la santé, à consommer avec modération

Vignoble: Les raisins de cette cuvée sont issus d›une sélection des meilleurs vignobles du Roussillon implantés sur des sols argilo-calcaires, argilo-graveleux et des arènes granitiques.

Vinification : Grenache et Carignan vinifiés séparément par macération traditionnelle et carbonique. Elevage en cuve.
Notes de dégustation : robe profonde avec une teinte grenat et des reflets violines.

EVI06
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