IGP Pays d'OC Réserve de La Motte Rosé 12.5°

RESERVE DE LA MOTTE ROSE
PROMOTION - LIQUIDATION DE STOCK
Cépages : Syrah & Grenache
Robe rose soutenue limpide et brillante. Le nez est marqué par de délicieux arômes de petits fruits rouges comme la fraise ou la framboise. La bouche est suave et gourmande, riche en saveurs fraîches et fruitées.
Ce rosé accompagnera avec bonheur vos apéritifs, grillades de poissons ou viandes blanches et desserts (tartes, salades de fruits). Servir à 9-10°C
L'abus d'alcool est dangereux pour la santé, à consommer avec modération
Domaine de 53 hectares situé à Narbonne. Terroir sur l’ancien lit de la rivière de l’Aude, avec un type de sol unique de gravier et de sable argileux . Cave ultrasophistiquée haute technologie, unique en son genre en termes de qualité et de taille des installations.
Vinification : récoltes de nuit, ce rosé de saignée est obtenu après une légère macération. La vinification est ponctuée par un levage sur lies fines pendant 4 à 6 mois.