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IGP Pays d'Oc CIBADIES blanc sec Sauvignon 13°

5 600 CFA
HT
Vendu par: EVINEA
Statut: Disponible

CIBADIES  Sauvignon

Cépages : 100% Sauvignon
Notes de dégustation : vin frais et aromatique, avec une petite touche méditerranéenne, ajoutant la complexité et la souplesse supplémentaire.   Robe jaune pâle, de grande limpidité, nez intense, offrant des notes fraîches d’agrumes et de buis, combinée avec des notes de fruits exotiques. L’équilibre remarquable de l’acidité et la douceur donne la brillante vivacité en bouche de grande longueur.

Servir entre 10 et 12 ° en apéritif, crustacés et fruits de mer, grillades de poissons, viandes blanches et fromages de chèvre.

 

Quantité

Vignoble : Le terroir, majoritairement argilo-calcaire et baigné par la chaleur du climat méditerranéen, permet une maturation optimale des raisins. Grâce à des rendements maîtrisés, le Domaine produit des vins de grande qualité, aromatiques et concentrés.

Vinification : récolte à maturité maximale, fermentation à températures contrôlées.

EVI026
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